Quase meia tonelada de carne clandestina é apreendida dentro de táxi na BR-135

Quase meia tonelada de carne clandestina foi apreendida em um táxi na BR-135, em Montes Claros, na manhã desta quinta-feira (13).

Os produtos foram localizados durante uma fiscalização do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), Polícia Militar Rodoviária e O Departamento de Edificações e Estradas de Rodagem de Minas Gerais (DER-MG). Conforme o motorista do veículo, ele apenas tinha sido contratado para transportar a carne para um restaurante em Bocaiuva.

“Ao abordar um veículo de passeio, nos deparamos com o carro cheio de embalagens e sacos de carne sem origem identificada e fora da temperatura e condições adequadas de armazenamento. Os materiais foram apreendidos e destinados para serem destruídos por um frigorífico registrado no IMA. Isso impede que outras pessoas, tenha acesso a esses produtos, como, por exemplo, se tivesse sido jogado no lixão, ou um local inadequado”, explicou o coordenador do IMA - Regional de Montes Claros, Rômulo Laje.

Essa questão do transporte, potencializa esses problemas, pois se tiver uma carga contaminada, e ela for exposta a ambiente sem temperatura, terá a multiplicação bacteriana, que podem deteriorar a carne e também transmitir doenças para o consumidor como tuberculose, brucelose, algumas verminoses e infecções intestinais”. O motorista do veículo foi liberado e a carga foi encaminhada para ser destruída em um frigorífico licenciado.

Com informação do site G1 Grande Minas

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