Quase meia tonelada de carne
clandestina foi apreendida em um táxi na BR-135, em Montes Claros, na
manhã desta quinta-feira (13).
Os produtos
foram localizados durante uma fiscalização do Instituto Mineiro de Agropecuária
(IMA), Polícia Militar Rodoviária e O Departamento de Edificações e Estradas de
Rodagem de Minas Gerais (DER-MG). Conforme o motorista do veículo, ele apenas
tinha sido contratado para transportar a carne para um restaurante em Bocaiuva.
“Ao abordar um
veículo de passeio, nos deparamos com o carro cheio de embalagens e sacos de
carne sem origem identificada e fora da temperatura e condições adequadas de
armazenamento. Os materiais foram apreendidos e destinados para serem
destruídos por um frigorífico registrado no IMA. Isso impede que outras pessoas, tenha acesso a esses produtos, como, por exemplo, se tivesse sido jogado no
lixão, ou um local inadequado”, explicou o coordenador do IMA - Regional de Montes Claros,
Rômulo Laje.
Essa questão do transporte, potencializa esses problemas,
pois se tiver uma carga contaminada, e ela for exposta a ambiente sem
temperatura, terá a multiplicação bacteriana, que podem deteriorar a carne e
também transmitir doenças para o consumidor como tuberculose, brucelose,
algumas verminoses e infecções intestinais”. O motorista do veículo foi
liberado e a carga foi encaminhada para ser destruída em um frigorífico
licenciado.
Com informação do site G1 Grande Minas
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