“Ação de
governo desenvolvida pela secretaria municipal de Turismo, Cultura e Meio
Ambiente fortalecendo a gastronomia barranqueira”
Sempre
inovando e promovendo estratégia de fortalecimento das potencialidades de
Januária à secretaria municipal de Cultura, Turismo e Meio Ambiente movimentou,
por quase dois meses, os bares e restaurantes da cidade com a realização do II
Festival do Peixe.
Há
cada final de semana, nas noites de sextas-feiras, um Bar ou Restaurante da
cidade ganhava o status de ponto da gastronomia da urbe barranqueira.
Estabelecendo união de esforços, entre comerciantes e poder público municipal,
pela difusão das especialidades da culinária ribeirinha aos jurados,
convidados, turistas e comunidade em geral.
CIRCUITO
DA GASTRONOMIA Á MARGEM ESQUERDA DO VELHO CHICO
A
caravana de sabores, que tinha como ator principal as especiarias vindas das
águas morenas do Velho Chico, passou pelos quatro cantos da cidade. Há cada
evento o, sempre apreciado, peixe ganhava novos ingredientes e sabores,
destacando a criatividade da cozinha januarense. “Foi difícil escolher quem foi
o melhor, pois todos mereciam este troféu”. Ressalta o jurado Roges Carvalho.
ENCERRAMENTO, NA
CHURRASCARIA MARCELÃO, EM NOITE DE CONFRATERNIZAÇÃO
Em
noite festiva, na sexta-feira (31/10), na Churrascaria Marcelão, orla do Cais,
organizadores, competidores, jurados e sociedade se confraternizaram celebrando
o sucesso alcançado por mais uma iniciativa da Prefeitura de Januária.
Enriquecido pela chuva fina que caia, trazendo esperança de prosperidade ao
sertão Norte-Mineiro, a secretária, Elzinha Escobar, liderou a solenidade de
entrega das premiações aos vencedores. O primeiro lugar ficou com o tradicional
Lucas Bar e Restaurante, seguido pela Peixaria do Nelson, Recanto Vovó Jove,
Especiaria e Bar do Jorginho.
“Fortalecer
as tradições culturais e as potencialidades dos filhos da terra é o foco
principal da nossa secretaria. Estamos colocando em pratica as diretrizes de
governo recomendadas pelo prefeito, Manoel Jorge, da valorização das boas
praticas da população januarense”. Assegura a secretária, Elzina Escobar,
satisfeita com mais uma realização de sua equipe de trabalho.
(Texto de José Maria Guedes – Academia Januarense de Letras – e
fotos de Roges Carvalho)
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